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原料乳的验收检查和初步处理
引用本文:王金梅.原料乳的验收检查和初步处理[J].养殖技术顾问,2010(9):73-73.
作者姓名:王金梅
作者单位:黑龙江宏达北方乳品科技有限公司鹤山分公司,161443
摘    要:1验收检查验收原料乳时除根据标准进行感观指标的检验外,还要进行理化性质、微生物方面的检查。1.1乳的密度正常乳的密度是乳中各种成分密度的平均值,当乳中比水重的无脂干物质增多时,乳的密度会增高,加水时密度则降低。

关 键 词:验收检查  原料乳  无脂干物质  感观指标  检查验收  理化性质  密度  微生物
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