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饲料企业建立和实施HACCP体系应注意的问题(下)
引用本文:闫庆博,郭庆山,李广旺.饲料企业建立和实施HACCP体系应注意的问题(下)[J].山东家禽,2004(10):40-43.
作者姓名:闫庆博  郭庆山  李广旺
作者单位:[1]中华人民共和国济宁出入境检验检疫局272000 [2]兖州嘉隆实业有限公司 [3]齐鲁动物保健品有限公司
摘    要:HACCP计划表应当包括关键控制点的关键限值、监控程序、纠偏行动、记录保持行动及验证,见表3。

关 键 词:饲料  企业  HACCP  关键控制点  生产管理  质量控制
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