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| 南方地区畜禽饲料霉变浅议 | |
| 引用本文： | 罗士津,张英东,姚继明.南方地区畜禽饲料霉变浅议[J].广东饲料,2010,19(6):41-43. |
| 作者姓名： | 罗士津 张英东 姚继明 |
| 作者单位： | 1. 南昌旺大实业有限公司技术部,江西,南昌,330100 2. 旺大集团技术中心,广东,广州,510663 |
| 摘 要： | <正>饲料的储藏过程中不可避免地会感染霉菌,一旦环境条件适合霉菌生长就会发生霉变。霉菌不但分解饲料中的蛋白质、糖化淀粉和脂肪等,降低饲料的营养价值与适口性,而且会产生多种毒素,对畜禽的健康造成严重的危害。霉菌适宜的生长条件为20～30℃,大部分霉菌生长的最适相对湿度为80%～90%。我国南方地区每年2月以后,气温逐步升高,降雨频繁,空气湿度大,正是霉菌生长的良 |
| 关 键 词： | 畜禽饲料 南方地区 变浅 霉菌生长 储藏过程 营养价值 蛋白质 适口性 |
Simple Discussion on Mold of Livestock Feeds in South China |
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