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水库网箱养殖黑脊倒刺鲃技术
引用本文:郑朱昂.水库网箱养殖黑脊倒刺鲃技术[J].内陆水产,2008,33(4):34-35.
作者姓名:郑朱昂
作者单位:福建省屏南县水产技术推广站,352300
摘    要:黑脊倒刺鲃(Spinibarbus caldwellis),隶属于鲤形目、鲤科、鲍亚科、倒刺鲃属,俗称光鱼、溪鱼匡、溪魁、粗鳞,主要分布于长江以南福建闽江等水系。其食性杂、个体大、抗病力强,且肉质细嫩、味道鲜美、烹调时不用括鳞,鱼汤具有清凉、消署、解毒等药用功效,深受养殖业者和消费者喜爱,近年来已成为我县新兴的淡水名优养殖品种,

关 键 词:黑脊倒刺鲃  水库网箱养殖  技术  药用功效  养殖品种  鲤形目  抗病力  鱼汤
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