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| 常山胡柚小青果加工促农增收调查 | |
| 引用本文： | 毕旭灿,刘春荣,裴祖旺,李水昌,李余生,郑雪良.常山胡柚小青果加工促农增收调查[J].柑桔与亚热带果树信息,2013(11):19-20,23. |
| 作者姓名： | 毕旭灿 刘春荣 裴祖旺 李水昌 李余生 郑雪良 |
| 作者单位： | [1]浙江省常山县农业局,324000 [2]浙江省衢州市农业科学研究院 ,324000 [3]浙江省常山县辉埠镇农技推广中心 ,324000 [4]浙江省常山县招贤镇农技推广中心,324000 |
| 基金项目： | 基金项目：衙州市科技计划项目（2011Z001）. |
| 摘 要： | 胡柚幼果富含柠檬酸、黄酮素和柠檬苦素等生物活性物质，其干制品是制作中药饮片及提制药用成分的理想原料。研究分析胡柚小青果生产加工业现状及市场前景。对增加当地果农胡柚种植收益具有积极意义。 |
| 关 键 词： | 常山胡柚 青果 加工 生物活性物质 柠檬苦素 药用成分 中药饮片 市场前景 |
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