| 清代四川茶叶产地时空分布变迁与空间流动探析 |
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| 引用本文： | 张铭,李娟娟.清代四川茶叶产地时空分布变迁与空间流动探析[J].农业考古,2019(2):192-204. |
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| 作者姓名： | 张铭 李娟娟 |
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| 作者单位： | 贵州民族大学民族学与社会学学院;西南大学历史文化学院 |
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| 基金项目： | 国家社会科学基金重大项目"历史时期中国西部资源东调及其影响研究"(项目编号:13&ZD083) |
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| 摘 要： | 清代川茶在国内依旧占据重要地位。清初战乱初平,四川产茶府州的数量较少,康熙初仅有七个。经过恢复,到嘉庆末增加至十四个,产茶区域、产茶量均大幅增加。清初四川内地人口因战争损耗严重,故行销内地的"腹引"茶叶数量远较行销"番地"的"边引""土引"茶叶数量少,随着川省人口恢复、增加,川省内地对茶叶需求消耗量提升,但"腹引"茶叶数量仍远少于"边引"茶叶数量。清代"番地"人民对川茶质量要求不高,大量川茶行销"番地"间接导致了川茶质量的下降,但光绪以后印度茶叶将川茶从西藏等地排挤之后,川茶再次开始重视质量,并成功转型,在清末形成了一些影响较大著名品牌,川茶亦初步完成了产业升级。
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| 关 键 词： | 清代 四川 茶叶产地 时空分布变迁 空间流动 产业升级 |
Study on Spatial and Temporal Distribution Vicissitude and Spatial Flow of Tea Producing Areas in Sichuan in Qing Dynasty |
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| Zhang Ming,Li Juanjuan.Study on Spatial and Temporal Distribution Vicissitude and Spatial Flow of Tea Producing Areas in Sichuan in Qing Dynasty[J].Agricultural Archaeology,2019(2):192-204. |
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| Authors: | Zhang Ming Li Juanjuan |
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| Abstract: | Zhang Ming;Li Juanjuan |
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| Keywords: | the Qing Dynasty Sichuan place of origin of tea change of spatial and temporal distribution space flow industrial upgrading |
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