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| 大白猪与松辽黑猪配套系及其父母代在生产性能、胴体品质及肉质方面的比较研究 | |
| 引用本文： | 邱玉朗,张树敏,陈群,金鑫,李娜,王雨.大白猪与松辽黑猪配套系及其父母代在生产性能、胴体品质及肉质方面的比较研究[J].养猪,2009(6):21-22. |
| 作者姓名： | 邱玉朗 张树敏 陈群 金鑫 李娜 王雨 |
| 作者单位： | 1. 吉林省农业科学院,吉林,公主岭,136100 2. 吉林省飞马斯种猪场,吉林,公主岭,136100 |
| 摘 要： | 本试验以大白猪为父本、松辽黑猪为母本，对大松配套系的繁殖性能进行了研究分析，并将子代肥育猪的生长性能、胴体品质以及肉质特性与松辽黑猪和大白猪进行了比较分析。结果表明：大松配套系的繁殖性能不如松辽黑猪，但好于大白猪；生长肥育性能好于松辽黑猪，与大白猪的水平相当；胴体品质较好；肉质方面虽比松辽黑猪略差，但也达到了优质猪肉的水平。 |
| 关 键 词： | 松辽黑猪 大白猪 配套系 优质猪肉 |
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