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| 高温季节芹菜软化栽培新技术 | |
| 引用本文： | 李峰.高温季节芹菜软化栽培新技术[J].中国蔬菜,2006,1(11):42-43. |
| 作者姓名： | 李峰 |
| 作者单位： | 安徽省宿州市菜篮子工程办公室; |
| 摘 要： | 芹菜是人们喜食的蔬菜作物之一，华北地区夏季炎热不利于芹菜生长，是芹菜供应的淡季。随着栽培技术的改进，夏季芹菜供应已不成问题，对缓解8-9月蔬菜供应淡季有很大作用。但夏季气温高，光照强，空气湿度较小，生产的芹菜叶柄深绿色，木质化程度高，纤维多，口感较差。此期如采取软化措施，可改善芹菜品质，提高风味和口感，提高经济效益。下面介绍几种高温季节芹菜软化栽培新技术。 |
| 关 键 词： | 栽培新技术 高温季节 芹菜 软化 蔬菜供应 夏季气温 蔬菜作物 华北地区 |
| 收稿时间： | 2006-07-20 |
| 修稿时间： | 2006-08-11 |
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