| 1-MCP处理对黄冠梨品质的影响 |
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| 引用本文： | 杨秀荣,张惟,刘水芳,孙希生,孙淑琴,高俊凤.1-MCP处理对黄冠梨品质的影响[J].天津农学院学报,2007,14(2):5-8. |
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| 作者姓名： | 杨秀荣 张惟 刘水芳 孙希生 孙淑琴 高俊凤 |
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| 作者单位： | 1. 天津市植物保护研究所,天津,300112
2. 罗门哈斯中国公司北京办事处,北京,100016 |
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| 摘 要： | 用1-MCP对黄冠梨进行熏蒸处理后于室温和冷库中贮存,调查不同处理浓度下黄冠梨品质指标的变化情况。结果表明:1-MCP能够延缓果实的后熟与衰老,延长果实的贮藏期,保持其品质和风味;应用剂量为1 000～1 500μg.kg-1时效果最佳。
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| 关 键 词： | 黄冠梨 熏蒸 贮藏期 剂量 |
| 文章编号： | 1008-5394（2007）02-0005-04 |
| 修稿时间： | 2007-04-17 |
Effect of 1-MCP Treatment on Quality of Huangguan Pear |
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| YANG Xiu-rong,ZHANG Wei,LIU Shui-fang,SUN Xi-sheng,SUN Shu-qin,GAO Jun-feng.Effect of 1-MCP Treatment on Quality of Huangguan Pear[J].Journal of Tianjin Agricultural College,2007,14(2):5-8. |
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| Authors: | YANG Xiu-rong ZHANG Wei LIU Shui-fang SUN Xi-sheng SUN Shu-qin GAO Jun-feng |
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| Institution: | 1. Tianjin Institute of Plant Protection, Tianjin 300112, China; 2. Rohm and Haas National Trading (Beijing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | 1-MCP |
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