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孔鳐的生物学特性与养殖技术
引用本文:于诗群,王世党,郑春波.孔鳐的生物学特性与养殖技术[J].河北渔业,2005(5):26-26,35.
作者姓名:于诗群  王世党  郑春波
作者单位:文登市水产技术推广站,山东,文登,264400
摘    要:孔鳐鱼(Raja porosaGünther),隶属鳐目、鳐亚目。山东、辽宁俗称老板、劳子,江苏、浙江称老板甫、甫鱼等,是一种传统性地方经济鱼类。近几年由于过度海洋捕捞、海洋污染严重,鱼类资源严重衰竭,但因肉多刺少,无硬骨,其肉可鲜食,也可腌制加工成干鱼,深受消费者青睐,特别是北方地区都把孔鳐鱼作为婚宴或餐桌上一道名菜(俗称老伴、老板),以表示如意和吉祥。为此,我们2002年4月份,在沿海诱捕孔鳐幼鱼500尾进行试养,初步掌握了其生物学特性,形成了配套养殖措施。现报告如下:1孔鳐鱼的生物学特性1.1体形特征体平扁,体盘略呈梭形,体盘宽度大于长度…

关 键 词:生物学特性  养殖技术  孔鳐  海洋捕捞  经济鱼类  海洋污染  鱼类资源  腌制加工  北方地区
收稿时间:2005-05-13
修稿时间:2005-05-13
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