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| 木聚糖酶的生物学功能及其在断奶仔猪中的应用研究进展 | |
| 引用本文： | 孙智媛,李志青,李浩,张龙林,刘尚航,马晓康.木聚糖酶的生物学功能及其在断奶仔猪中的应用研究进展[J].中国畜牧杂志,2022(3):20-25. |
| 作者姓名： | 孙智媛 李志青 李浩 张龙林 刘尚航 马晓康 |
| 作者单位： | 湖南农业大学动物科学技术学院 |
| 基金项目： | 湖南农业大学青年科学基金项目（19QN03）； |
| 摘 要： | 木聚糖酶是一类降解木聚糖的复合酶系,在降解木聚糖的抗营养作用、提高营养物质的消化率等方面效果显著,被认为是抗生素的有效替代产品的成分之一.同时,木聚糖酶对仔猪的生长性能、免疫功能以及肠道健康等方面发挥着积极作用.本文主要综述了木聚糖酶的酶学性质、提高断奶仔猪生长性能的作用机理以及在断奶仔猪日粮中的应用进展,为木聚糖酶在... |
| 关 键 词： | 木聚糖酶 断奶仔猪 酶学性质 作用机理 应用 |