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| 吲熟酯对改善枇杷果实品质的效应研究 | |
| 引用本文： | 钟秋珍,熊月明,郭林榕,程明.吲熟酯对改善枇杷果实品质的效应研究[J].中国南方果树,2003,32(3):41-42. |
| 作者姓名： | 钟秋珍 熊月明 郭林榕 程明 |
| 作者单位： | 福建省农业科学院果树研究所,福州,350013 |
| 摘 要： | 枇杷是原产我国南方的特产果树 ,秋冬季开花 ,春末夏初成熟 ,是一年中最早上市的水果 ,视为水果淡季中的珍品。我国加入WTO后 ,枇杷是我国进入国际市场最具竞争优势的特种水果之一。枇杷在南方诸省发展迅速 ,许多产区的枇杷生产已成为当地农村经济收入的主要来源 ,是南方沿海省份出口创汇的经济作物之一。我国栽种的枇杷品种丰富 ,解放钟枇杷是其中的极品 ,果大 ,成熟期迟 ,外观美 ,可食率高 ,最适宜鲜食和鲜果出口 ,在市场上占有举足轻重的地位。但其果实肉质稍粗 ,未充分成熟时果实偏酸 ,严重地影响了市场优势的发挥 ,生产上迫切需要解… |
| 关 键 词： | 吲熟酯 枇杷 果实品质 含糖量 |
| 修稿时间： | 2003年3月3日 |
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