尖扎县马克唐镇商品猪旋毛虫感染情况调查 |
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引用本文: | 王万秀.尖扎县马克唐镇商品猪旋毛虫感染情况调查[J].青海畜牧兽医杂志,2003,33(6):25-25. |
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作者姓名: | 王万秀 |
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作者单位: | 青海省尖扎县兽医站,811200 |
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摘 要: | 旋毛虫病是由旋毛虫形线虫 (TrichinellaSpiralis)引起的人畜共患传染病 ,人的感染主要是摄食了生的或未煮熟的含旋毛虫虫囊的猪肉而引起。该病可致人死亡 ,所以在肉品卫生检疫检验中有着重要的意义 ,笔者于 2 0 0 3年 3~ 5月对在尖扎县马克唐镇市场销售的部分猪肉进行了调查。1 材料肉样采自市场销售猪肉的隔肌脚 ,每份样品 15~2 5g ,共 87份。2 方法常规压片镜检法。除去肉样的脂肪和结缔组织后 ,沿肌纤维方向剪 2 4个米粒大小的肉粒 ,放置于载玻片上 ,滴加适量 5 %甘油和 10 %稀盐酸 1滴 ,用另一载玻片覆盖 ,均匀用力压薄肉粒至透过…
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关 键 词: | 尖扎县 马克唐镇 商品猪 旋毛虫 感染 虫囊 压片镜检法 |
文章编号: | 1003-7950(2003)06-0025-01 |
修稿时间: | 2003年7月14日 |
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