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| 蛋壳颜色变浅的原因及对策 | |
| 引用本文： | 陈宝江.蛋壳颜色变浅的原因及对策[J].水禽世界,2003(7):11-13. |
| 作者姓名： | 陈宝江 |
| 作者单位： | 中国农业科学院饲料研究所,北京,100081 |
| 摘 要： | 目前,褐壳蛋鸡饲养比例越来越大,该品种生产能力高,抗逆性强,蛋重大,但在养殖过程中,有时鸡群发生蛋壳颜色变浅、变白、深浅不一或出现色素斑块问题。蛋壳颜色与蛋壳质量常常相关,颜色变浅,一般会伴随蛋壳变薄,易破损等。在不同地区,受传统习俗的影响,较白壳蛋,人们对红壳蛋有所偏爱。此外有实验证实,褐壳种蛋的颜色与受精率呈正相关,颜色越深,受精率越高,所以了解蛋壳颜色形成,采取一定措施,预防蛋壳颜色变浅,在实践中具有一定经济意义。1蛋壳颜色的形成机制蛋壳颜色是子宫中腺体分泌和色素沉积的结果,这种色素是蛋壳外面釉质层的构成成分… |
| 文章编号： | 1006-9755(2003)07-0011-03 |
| 修稿时间： | 2003年6月9日 |
Cause and prevention of shallow colored eggshell |
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