品种与日粮营养水平对鸡内脏器官质量及指数的影响 |
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引用本文: | 刘丽,陈晓波,余红心,李琦华,葛长荣,贾俊静.品种与日粮营养水平对鸡内脏器官质量及指数的影响[J].饲料研究,2010(11). |
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作者姓名: | 刘丽 陈晓波 余红心 李琦华 葛长荣 贾俊静 |
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基金项目: | 云南省中青年学术带头人后备人才项目,云南省自然基金,教育部国家留学基金委项目,云南农大博士启动经费资助项目 |
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摘 要: | 试验选取30日龄的云南茶花鸡、武定鸡、盐津乌鸡、AA肉鸡和土杂鸡等96只鸡,随机分为3组,分别饲喂3种不同的蛋白水平日粮,即16.5%、18%和19.5%,探讨日粮蛋白水平对30~60日龄的云南部分地方鸡、肉鸡及土杂鸡内脏器官指数的影响。试验结果表明:品种对各内脏质量及其指数均有显著的影响。肉鸡和土杂鸡的内脏器官质量显著高于云南地方鸡种,而地方鸡的总内脏指数、肠指数、胃指数、肝指数、心脏指数和肺指数均高于肉鸡和土杂鸡(P0.05)。品种间内脏指数随活质量的降低而增加。日粮蛋白水平对内脏质量及其指数的影响不显著。
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关 键 词: | 云南地方鸡 日粮营养水平 内脏指数 |
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