畜产品药物残留的危害及控制策略 |
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引用本文: | 戴多生,何菊星,马苏芬,吴晨亮,张晓红,许赵敏.畜产品药物残留的危害及控制策略[J].上海畜牧兽医通讯,2008(3):90-91. |
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作者姓名: | 戴多生 何菊星 马苏芬 吴晨亮 张晓红 许赵敏 |
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作者单位: | 1. 苏州市吴中区郭巷动物防疫站,苏州,215124 2. 苏州市相城区畜牧兽医站,苏州,215131 3. 苏州市吴中区畜牧兽医站,苏州,215128 |
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摘 要: | 兽药残留不仅严重影响了我国动物源食品的出口,造成了巨大的经济损失,而且给人民健康带来了极大的危害.因此,我们必须加强兽药残留检测工作,开展兽药安全性评价,建立完善的兽药残留监控体系,这样才能最大限度地保障畜禽产品的安全,减少环境污染,促进和保证我国养殖业的可持续发展,保障人民身体健康,增加畜禽产品的出口创汇.
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关 键 词: | 畜产品 药物残留 出口创汇 身体健康 人民健康 可持续发展 养殖业 环境污染 兽药安全 畜禽产品 保障 残留监控体系 完善 性评价 检测工作 加强 经济损失 动物源食品 影响 严重 |
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