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不同气体成分对冬枣贮藏的影响
引用本文:孙蕾,杜华兵,刘元铅,王开芳,曲永赟,史少军,马文艳.不同气体成分对冬枣贮藏的影响[J].经济林研究,2004,22(3):15-16,31.
作者姓名:孙蕾  杜华兵  刘元铅  王开芳  曲永赟  史少军  马文艳
作者单位:山东省林科院,山东,济南,250014
基金项目:国家林业局"948"项目(2000-04-24)的部分研究内容。
摘    要:根据冬枣的呼吸生理特点,冬枣气凋贮藏试验采用了4种不同的O2和CO2气体成分.通过比较各种试验处理的贮藏效果,确定了冬枣气调贮藏最佳气体成分为:O2含量为3%,CO2含量为2%。

关 键 词:冬枣  气体成分  气调贮藏  呼吸生理  贮藏效果  试验  含量  影响  处理
文章编号:1003-8981(2004)03-0015-02

Effect of Different Air composition on Storage of Zizyphus jujuba
SUN Lei,DU Hua-Bing,LIU Yuan-Qian,WANG Kai-Fang,QU Yong-Yun,SHI Shao-Jun,MA Wen-Yan.Effect of Different Air composition on Storage of Zizyphus jujuba[J].Economic Forest Researches,2004,22(3):15-16,31.
Authors:SUN Lei  DU Hua-Bing  LIU Yuan-Qian  WANG Kai-Fang  QU Yong-Yun  SHI Shao-Jun  MA Wen-Yan
Abstract:
Keywords:jujube tree  Zizyphus jujuba  air composition  storage
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