| 异丁酸对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响 |
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| 引用本文： | 刘强,黄应祥,王聪,王浩,董群.异丁酸对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响[J].动物营养学报,2006,18(3):160-165. |
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| 作者姓名： | 刘强 黄应祥 王聪 王浩 董群 |
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| 作者单位： | 山西农业大学动物科技学院,太谷,030801;山西农业大学动物科技学院,太谷,030801;山西农业大学动物科技学院,太谷,030801;山西农业大学动物科技学院,太谷,030801;山西农业大学动物科技学院,太谷,030801 |
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| 基金项目： | 国家科技成果转化项目;山西农业大学校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 本文旨在研究异丁酸对西门塔尔牛瘤胃pH、NH3-N、VFA和营养物质降解率及尿嘌呤衍生物浓度的影响。选用4头平均体重420 kg,年龄2.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和风干玉米秸秆为基础日粮,在基础日粮中分别添加异丁酸0、0.02、0.04和0.06 g/(kgW.d)。结果表明:各组瘤胃pH差异不显著(P>0.05),0.04 g/(kgW.d)组和0.06 g/(kgW.d)组NH3-N浓度极显著低于对照和0.02 g/(kgW.d)组(P<0.01);0.02 g/(kgW.d)组豆粕干物质、有机物和粗蛋白质动态降解率显著高于对照组(P<0.05);0.04 g/(kgW.d)组玉米秸干物质、有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的降解率显著提高(P<0.05),0.04 g/(kgW.d)组瘤胃乙酸、乙酸/丙酸、总挥发性脂肪酸和尿嘌呤衍生物显著增加(P<0.05)。根据试验结果推断日粮中异丁酸的适宜添加水平为0.04 g/(kgW.d)。
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| 关 键 词： | 西门塔尔牛 异丁酸 降解率 尿嘌呤衍生物 |
| 修稿时间： | 2005年8月2日 |
Effects of Isobutyrate on Rumen Fermentation and Purine Derivatives of Urine in Simmental Steer |
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| LIU Qiang,HUANG Ying-xiang,WANG Cong,WANG Hao,DONG Qun.Effects of Isobutyrate on Rumen Fermentation and Purine Derivatives of Urine in Simmental Steer[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2006,18(3):160-165. |
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| Authors: | LIU Qiang HUANG Ying-xiang WANG Cong WANG Hao DONG Qun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Simmental steer Isobutyrate Degradability Purine derivatives |
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