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| PAC饲用复合酶制剂对主要饲料原料中多糖的降解作用 | |
| 引用本文： | 张海,冯成利,刘涛,刘成更,李玉忠.PAC饲用复合酶制剂对主要饲料原料中多糖的降解作用[J].中国乳业,1996(10). |
| 作者姓名： | 张海 冯成利 刘涛 刘成更 李玉忠 |
| 作者单位： | 陕西省动物研究所生化室，陕西省科学院酶工程研究所 |
| 摘 要： | 应用ＰＡＣ饲用复合酶作用不同饲料原料，通过测定由碳水化合物所分解成的还原糖量，探讨了复合酶制剂对各种饲料原料中淀粉和非淀粉多糖体外降解的影响。结果表明，ＰＡＣ饲用复合酶对所试原料有明显效果。 |
| 关 键 词： | 饲用酶制剂，饲料原料，多糖，体外降解 |
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