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| 场乡共建通力合作做大做强优质啤酒大麦产业 | |
| 引用本文： | 朱崇法,薛春曙,张士斌.场乡共建通力合作做大做强优质啤酒大麦产业[J].大麦与谷类科学,2004(1):41-42. |
| 作者姓名： | 朱崇法 薛春曙 张士斌 |
| 作者单位： | 全国啤酒大麦协会,盐城,224002;国营江苏省淮海农场 |
| 摘 要： | 近年来,随着国内啤酒酿造业的持续快速发展,对啤用大麦的原料需要量日益增长.但令人遗憾的是这种消费需求并未推动啤用大麦的生产,国产大麦的市场份额不升反降. |
| 修稿时间： | 2003年12月18 |
Making Jiont efforts and Developing the Malting Barley Production |
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