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| 益生菌在畜牧生产中的开发与应用 | |
| 引用本文： | 刘刚.益生菌在畜牧生产中的开发与应用[J].饲料世界,2004(11):22-23. |
| 作者姓名： | 刘刚 |
| 摘 要： | 根据菌株的组成可分为单一菌株和复合菌株。现生产上常用的多为复合菌株。目前最常用的菌种为乳酸杆菌属、粪链球菌属、芽孢杆菌属和酵母菌属。其中乳酸杆菌属、粪链球菌属为正常存在的微生物，而芽孢杆菌属和酵母菌属仅零星存在于肠道中。芽孢杆菌具有较高的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性，可明显提高畜禽生长速度和饲料利用率。 |
| 关 键 词： | 益生菌 种类 营养作用 饲料添加剂 日增重 饲料转化率 |
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