| 云南元谋茎用莴苣冬季制繁种技术 |
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| 引用本文： | 赵俊,李思武,李昌文,李易蓉,李善燕,杨龙,杨长楷.云南元谋茎用莴苣冬季制繁种技术[J].长江蔬菜,2010(23):32-33. |
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| 作者姓名： | 赵俊 李思武 李昌文 李易蓉 李善燕 杨龙 杨长楷 |
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| 作者单位： | 云南省农业科学院热区生态农业研究所,云南元谋,651300;云南省农业科学院热区生态农业研究所,云南元谋,651300;云南省农业科学院热区生态农业研究所,云南元谋,651300;云南省农业科学院热区生态农业研究所,云南元谋,651300;云南省农业科学院热区生态农业研究所,云南元谋,651300;云南省农业科学院热区生态农业研究所,云南元谋,651300;云南省农业科学院热区生态农业研究所,云南元谋,651300 |
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| 摘 要： | 茎用莴苣（Lactuea sativa L．var．angustana Irish），又称莴笋，既是一种营养食品，又是一种医疗价值高的药品。莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素含量丰富，尤其是含有较多的烟酸，具有很好的食疗作用，备受广大消费者的青睐。
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| 关 键 词： | 茎用莴苣 繁种技术 冬季 元谋 云南 碳水化合物 维生素含量 营养食品 |
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