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| 浅谈金华猪种质资源保护开发 | |
| 引用本文： | 陆东锋,孙国彬.浅谈金华猪种质资源保护开发[J].河南畜牧兽医(综合版),2008,29(11):18-20. |
| 作者姓名： | 陆东锋 孙国彬 |
| 作者单位： | 河南三鹿花花牛乳业有限公司，舞钢市畜牧兽医工作站 |
| 摘 要： | 随着畜牧改良工作的发展，尤其是各品种的杂交选育，国外品种的引入，使纯种的地方畜禽遗传资源受到前所未有的挑战，畜禽遗传资源多样性也受到严重成胁。金华猪是国家级重点保护的78个地方畜禽品种之一，是我国适于腌制优质火腿的肉脂型地方品种，所腌制的金华火腿，色、香、味、形俱佳，驰名中外，因此，加强金华猪的保护和开发具有十分重要的意义。 |
| 关 键 词： | 保护开发 金华猪 种质资源 畜禽遗传资源 国外品种 金华火腿 资源多样性 改良工作 |
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