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| 肉牛的快速育肥技术 | |
| 引用本文： | 赵玉侠,吉春慧,彭爱霞,张玉婷.肉牛的快速育肥技术[J].河南畜牧兽医(综合版),2009,30(21). |
| 作者姓名： | 赵玉侠 吉春慧 彭爱霞 张玉婷 |
| 作者单位： | 渑池县畜牧站,河南,渑池,472400 |
| 摘 要： | 1 肥育牛的选择
1.1 品种
可选用夏洛来、利木赞、西门塔尔、皮埃蒙特等国外引进优良肉牛品种或肉乳兼用公牛与我国黄牛母牛杂交的后代,也可利用我国地方黄牛良种如秦川牛、南阳牛、晋南牛、鲁西牛、延边牛等进行育肥,这些牛具有良好的肉用性能,通过科学饲养和催肥,可以生产出高档牛肉. |
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