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延迟首次投喂对胭脂鱼仔鱼氨基酸和脂肪酸的影响
引用本文:王川,郭海燕,李秀明,袁建明,蒲德永,金丽,王志坚,张耀光.延迟首次投喂对胭脂鱼仔鱼氨基酸和脂肪酸的影响[J].水产学报,2015,39(1):75-87.
作者姓名:王川  郭海燕  李秀明  袁建明  蒲德永  金丽  王志坚  张耀光
作者单位:西南大学生命科学学院, 淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室, 重庆 400715;西南大学生命科学学院, 淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室, 重庆 400715;重庆水产科学研究所, 重庆 400020;西南大学生命科学学院, 淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室, 重庆 400715;重庆师范大学进化生理与行为学实验室, 重庆市动物生物学重点实验室, 重庆 400047;西南大学生命科学学院, 淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室, 重庆 400715;西南大学生命科学学院, 淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室, 重庆 400715;西南大学生命科学学院, 淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室, 重庆 400715;西南大学生命科学学院, 淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室, 重庆 400715;西南大学生命科学学院, 淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室, 重庆 400715
基金项目:公益性行业(农业)科研专项(201203086)
摘    要:为考察饥饿及恢复摄食对胭脂鱼仔鱼氨基酸和脂肪酸的影响.在水温(19±0.5)℃下,对胭脂鱼仔鱼实施延迟首次投喂0、1、3、5、7、9和11d共7个处理,随后进行饱食投喂,分别在延迟处理结束时以及摄食后(19日龄和29日龄)取材对鱼体的含脂量、脂肪酸和氨基酸含量进行检测.结果如下:(1)随延迟首次投喂时间的增加,胭脂鱼仔鱼鱼体的脂肪含量呈显著下降趋势.在实验结束时(29日龄),各处理组仔鱼的脂肪含量均与对照组无显著性差异,表现出完全补偿效应.(2)胭脂鱼仔鱼在饥饿期间,主要以单不饱和脂肪酸作为能量代谢基质,按n-6>n-9>n-3顺序被先后利用,且C22∶6n-3 (DHA)优先于C20∶5n-3(EPA)被保存下来.同时,鱼体中DHA和ARA的百分含量与仔鱼体质量和含水率存在极显著相关关系.(3)随延迟首次投喂时间的增加,胭脂鱼仔鱼的丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和组氨酸显著下降;天冬氨酸和谷氨酸显著上升;而甘氨酸、赖氨酸和精氨酸则呈先上升后下降的趋势.结果表明:胭脂鱼仔鱼对饥饿有较强的适应性,在饥饿初期以消耗脂类物质为主,当脂类物质趋于阈值,氨基酸开始被大量消耗;胭脂鱼仔鱼在饥饿后恢复摄食时,鱼体氨基酸的恢复比脂肪酸更慢.

关 键 词:胭脂鱼  仔鱼  延迟首次投喂  氨基酸  脂肪酸
收稿时间:5/8/2014 12:00:00 AM
修稿时间:2014/10/9 0:00:00

Effects of different delayed first feeding time on fatty acid and amino acids of Myxocyprinus asiaticus larvae
WANG Chuan,GUO Haiyan,LI Xiuming,YUAN Jianming,PU Deyong,JIN Li,WANG Zhijian and ZHANG Yaoguang.Effects of different delayed first feeding time on fatty acid and amino acids of Myxocyprinus asiaticus larvae[J].Journal of Fisheries of China,2015,39(1):75-87.
Authors:WANG Chuan  GUO Haiyan  LI Xiuming  YUAN Jianming  PU Deyong  JIN Li  WANG Zhijian and ZHANG Yaoguang
Institution:Key Laboratory of Freshwater Fish Reproduction and Development(Ministry of Education), College of Life Science, Southwest University, Chongqing 400715, China;Key Laboratory of Freshwater Fish Reproduction and Development(Ministry of Education), College of Life Science, Southwest University, Chongqing 400715, China;Aquatic Science Institute of Chongqing, Chongqing 400020, China;Key Laboratory of Freshwater Fish Reproduction and Development(Ministry of Education), College of Life Science, Southwest University, Chongqing 400715, China;Laboratory of Evolutionary Physiology and Behavior, Chongqing Key Laboratory of Animal Biology, Chongqing Normal University, Chongqing 400047, China;Key Laboratory of Freshwater Fish Reproduction and Development(Ministry of Education), College of Life Science, Southwest University, Chongqing 400715, China;Key Laboratory of Freshwater Fish Reproduction and Development(Ministry of Education), College of Life Science, Southwest University, Chongqing 400715, China;Key Laboratory of Freshwater Fish Reproduction and Development(Ministry of Education), College of Life Science, Southwest University, Chongqing 400715, China;Key Laboratory of Freshwater Fish Reproduction and Development(Ministry of Education), College of Life Science, Southwest University, Chongqing 400715, China;Key Laboratory of Freshwater Fish Reproduction and Development(Ministry of Education), College of Life Science, Southwest University, Chongqing 400715, China
Abstract:
Keywords:Myxocyprinus asiaticus  larvae  delayed first feeding  amino acids  fatty acids
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