《大豆》——中国人撰写的第一部大豆专著 |
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引用本文: | 董钻,刘晓.《大豆》——中国人撰写的第一部大豆专著[J].大豆科学,2009,28(6). |
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作者姓名: | 董钻 刘晓 |
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作者单位: | 1. 沈阳农业大学农学院,辽宁,沈阳,110161 2. 中国科学院自然科学史研究所,北京,100010 |
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摘 要: | 大豆,自古以来是我国"五谷"之一.中国人研究大豆由来已久,早在公元前二世纪编纂的<吕氏春秋·审时篇>中,就有关于播种期适时与否对大豆植株生长、荚粒形成、籽粒品质影响的记载.
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