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柑橘组织中橙皮苷的分析
引用本文:王建安,江海,陈文强,刘慧君,胥彦明.柑橘组织中橙皮苷的分析[J].湖北农业科学,2013,52(7).
作者姓名:王建安  江海  陈文强  刘慧君  胥彦明
作者单位:1. 安康职业技术学院教育系,陕西安康,725000
2. 陕西理工学院生物科学与工程学院,陕西汉中,723000
3. 陕西省城固酒业有限公司,陕西城固,723200
摘    要:采用超高效液相色谱法对陕西汉中柑橘(Citrus reticulata)的皮、肉、橘络、橘子4个组织中的橙皮苷含量进行测定.结果表明,柑橘中的橙皮苷与其他成分均能达到有效分离,橘皮、橘肉、橘络、橘子中橙皮苷含量分别为332.21、50.85、581.34和641.73 mg/kg.该方法能够用于柑橘及相关产品中橙皮苷的分析检测.

关 键 词:柑橘(Citrus  reticulata)组织  橙皮苷  测定  超高效液相色谱

Detection of Hesperidin in Different Tissues of Citrus
WANG Jian-an , JIANG Hai , CHEN Wen-qiang , LIU Hui-jun , XU Yan-ming.Detection of Hesperidin in Different Tissues of Citrus[J].Hubei Agricultural Sciences,2013,52(7).
Authors:WANG Jian-an  JIANG Hai  CHEN Wen-qiang  LIU Hui-jun  XU Yan-ming
Abstract:
Keywords:Citrus reticulata tissue  hesperidin  determine  UPLC
本文献已被 万方数据 等数据库收录!
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