| 紫花苜蓿的营养价值及其影响因素 |
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| 引用本文： | 何云,霍文颖,张海棠,张亮,马英.紫花苜蓿的营养价值及其影响因素[J].安徽农业科学,2007,35(11):3243-3244,3259. |
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| 作者姓名： | 何云 霍文颖 张海棠 张亮 马英 |
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| 作者单位： | 河南科技学院动物科学学院,河南新乡,453003;郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系,河南郑州,450011;河南省鹤壁市山城区畜牧局,河南鹤壁,456600 |
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| 摘 要： | 从粗蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质以及功能成分等方面分析了紫花苜蓿的营养特性,同时对影响紫花苜蓿营养价值的因素进行了详细的论述.
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| 关 键 词： | 紫花苜蓿 营养价值 影响因素 |
| 文章编号： | 0517-6611（2007）11-03243-02 |
| 收稿时间： | 2007-01-11 |
| 修稿时间： | 2007-01-11 |
Study on Nutritional Value and Influencing Factors of Alfalfa |
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| HE Yun ,et al.Study on Nutritional Value and Influencing Factors of Alfalfa[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2007,35(11):3243-3244,3259. |
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| Authors: | HE Yun |
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| Institution: | College of Animal Science, Henan Institute of Science and Technology, Xinxiang, Henan 453003 |
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| Abstract: | Nutritional characteristics of alfalfa was analyzed including crude protein,carbohydrates,vitamin,mineral and biological activity composition.Influencing factors of alfalfa nutritional value were also elaborated. |
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| Keywords: | Alfalfa Nutritional value Influencing factors |
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