| 氮肥施用量对酿酒葡萄初果期生长及产量品质的影响 |
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| 引用本文： | 李磊,王锐,纪立东,孙权,许晓瑞,蒋鹏.氮肥施用量对酿酒葡萄初果期生长及产量品质的影响[J].北方园艺,2016(21):32-36. |
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| 作者姓名： | 李磊 王锐 纪立东 孙权 许晓瑞 蒋鹏 |
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| 作者单位： | 宁夏大学农学院,宁夏银川,750021;宁夏农林科学院农业资源与环境研究所,宁夏银川,750002;宁夏大学农学院,宁夏银川750021;葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心,宁夏银川750021 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(31160417;31460552)，“十二五”国家科技支撑计划资助项目(2013BAD09B02)，现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(nycytx-30). |
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| 摘 要： | 以贺兰山东麓3年生酿酒葡萄"赤霞珠"为试材,通过小区试验设置6个氮肥施用量梯度,即纯氮施用量0、120、240、360、480、600kg·hm~(-2),研究了氮肥施用量对酿酒葡萄初果期生长以及产量品质的影响。结果表明:氮肥能显著促进株高、新梢、副梢发生数的增加,纯氮施用量480kg·hm-2时酿酒葡萄叶片SPAD值为43.11,并且水分有效利用率达到最高,为3.14μmol·mmol~(-1)。肥效方程得出最高产量纯氮施用量为398.75kg·hm~(-2),纯氮施用量超过480kg·hm-2后产量增幅和葡萄果实糖酸比同比下降。纯氮施用量360kg·hm~(-2)能显著提高可溶性糖、总酚、花色苷含量,改善品质。
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| 关 键 词： | 贺兰山东麓 酿酒葡萄 纯氮 产量 |
Effects of Nitrogen Fertilizer Application on Beginning Growth,Yield and Quality of Wine Grape |
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| LI Lei,WANG Rui,JI Lidong,SUN Quan,XU Xiaorui,JIANG Peng.Effects of Nitrogen Fertilizer Application on Beginning Growth,Yield and Quality of Wine Grape[J].Northern Horticulture,2016(21):32-36. |
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| Authors: | LI Lei WANG Rui JI Lidong SUN Quan XU Xiaorui JIANG Peng |
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