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寿光地区温室菊苣分阶段栽培技术
引用本文:郎德山,马兴云,杨青山.寿光地区温室菊苣分阶段栽培技术[J].北方园艺,2016(22):73-74.
作者姓名:郎德山  马兴云  杨青山
作者单位:潍坊科技学院,山东寿光,262700;潍坊科技学院,山东寿光,262700;潍坊科技学院,山东寿光,262700
摘    要:正菊苣属菊科多年生草本植物,又称欧洲菊苣、法国苦苣、咖啡草,咖啡萝卜。软化菊苣芽球淡黄、奶白或鲜红,脆嫩微苦带甜,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效,具有食用和药用双重价值。菊苣的栽培过程分2个阶段:一是营养根的生长阶段,二是营养根在温室黑暗条件下,菊苣芽球软化栽培阶段。现将寿光温室菊苣分阶段栽培管理技术介绍如下,以期对其他地区菊苣栽培提供借鉴。1菊苣对环境条件的要求菊苣属短日植物,抗逆性、耐寒性强,喜冷凉气候和

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