| 浅谈饲料安全中的几个认识问题 |
| |
| 引用本文： | 陈代文.浅谈饲料安全中的几个认识问题[J].饲料工业,2004,25(2):1-4. |
| |
| 作者姓名： | 陈代文 |
| |
| 作者单位： | 陈代文（四川农业大学动物营养研究所） |
| |
| 摘 要： | 在过去的半个世纪中,世界畜牧业取得了长足发展。畜牧生产水平显著提高,畜产品产量大大增加,畜牧业在满足人类动物食品的需求方面作出了巨大贡献。据估计,全球人类食物中16%的能量和36%的蛋白质由动物性食品所提供(Delgado等,1998)。然而,畜牧业仍然是低效产业。动物将饲料养分转化为畜产品的效率只有15%～20%,80%～85%的食入养分排入环境,对土壤、空气、水源造成了巨大污染(N、P的污染最为严重)。为了提高动物生产水平和饲料转化效率,饲养过程中广泛使用了肉骨粉、油脂等动物性饲料及抗生素、高铜、胂制剂等生长促进剂。近年来,由于对这…
|
| 关 键 词： | 饲料安全 畜产品安全 天然饲料 配合饲料 有毒有害物质残留 畜产品品质 法制建设 饲料营养 |
| 修稿时间： | 2003年10月9日 |
Discoursing some problems of understanding on feed security |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
|
