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| 浅论客菜采购与郊菜外销的作用和经营 | |
| 引用本文： | 蔡根泉.浅论客菜采购与郊菜外销的作用和经营[J].上海蔬菜,1989(1). |
| 作者姓名： | 蔡根泉 |
| 摘 要： | 近几年来,本市蔬菜产销体制改革的势头良好。20万亩常年菜田,现代化建设进展迅速,设施栽培面积不断扩大,是本市蔬菜供应的基本货源基地。流通体制由单渠道改为多渠道,购销形式,零售供应开始发生变化,建立了副食品交易市场,和集市贸易,市场活跃。本文试图探讨在以郊菜为主体的前提下,如何进一步做好客菜采购和郊菜外 |
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