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饲用寡糖的生产与应用
引用本文:马发顺.饲用寡糖的生产与应用[J].江西饲料,2008(3):18-20.
作者姓名:马发顺
作者单位:安阳工学院生物与食品工程系
摘    要:饲用寡糖具有独特的生理功能,可阻止病原菌定植,促进有益菌增殖,提高机体免疫功能;不同种类的寡糖其生产方法各异,其作用与应用效果也有很大差别,影响寡糖应用效果的因素很多,应用上还存在一些待解决的问题。

关 键 词:饲用寡糖  作用机理  生产  应用
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