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澳大利亚肉牛业发展特点以及对我国肉牛业的启示
引用本文:邓兴照,许尚忠,张莉,张青云,高翔.澳大利亚肉牛业发展特点以及对我国肉牛业的启示[J].中国畜牧杂志,2007,43(24):21-23.
作者姓名:邓兴照  许尚忠  张莉  张青云  高翔
作者单位:1. 农业部畜牧业司,北京,100026
2. 中国农业科学院畜牧研究所,北京,100094
3. 农业部畜牧业司,北京,100026;中国农业科学院畜牧研究所,北京,100094
摘    要:本文简要介绍了澳大利亚肉牛业的发展现状及其成功经验,着重对良种繁育体系、产品质量安全体系、养殖管理技术、行业协会的作用进行论述,并对我国的肉牛业发展中的地方牛种资源肉用性能选育、肉牛饲养管理水平、高档牛肉和普通牛肉同步发展、牛肉质量安全管理、行业协会等组织作用、开拓消费和出口市场提出建议。

关 键 词:澳大利亚  肉牛业
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