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| 南非的养猪业 | |
| 引用本文： | 翁善钢.南非的养猪业[J].猪业科学,2015(1):26-27. |
| 作者姓名： | 翁善钢 |
| 作者单位： | 外高桥出入境检验检疫局,上海,200137 |
| 摘 要： | <正>在中国所有肉制品消费中,猪肉消费量所占比重最大。不过,在南非,却有所不同,跟鸡肉和牛肉市场相比,猪肉消费仅占很小的一部分。1消费趋势过去10年中,南非消费者的人均收入已有显著增加。这也使得南非人的生活水平和消费能力都有进一步提高。作为人口流动的结果,消费模式也发生了改变,肉类消费稳定增长。人均收入的增长加上人口数量增加和城市化也使得人均的猪肉消费量大大增长。人口流动在未来10年将继续存在,这将使猪肉的人均消费进一步增加。 |
| 关 键 词： | 猪肉消费 消费趋势 牛肉市场 养猪业 人口流动 肉类消费 人口数量 猪胴体 生活水平 种猪育种 |
| 收稿时间： | 2014/12/15 0:00:00 |
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