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做鸡汤到底是用母鸡还是公鸡做好
摘 要:
鸡肉凭借其高蛋白、低脂肪的特点赢得人们的青睐,成为病后体虚患者的首选补品,被称为“能量之源”。然而,人们在选择鸡肉时往往比较注重鸡的品种及新鲜程度,对于鸡的雌雄却不太关心。
关 键 词:
公鸡
母鸡
鸡汤
新鲜程度
高蛋白
低脂肪
鸡肉
雌雄
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