| 现代饲料安全及标准化问题浅议 |
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| 引用本文： | 佟建明,刘继业.现代饲料安全及标准化问题浅议[J].中国农业科技导报,2002,4(5):32-35. |
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| 作者姓名： | 佟建明 刘继业 |
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| 作者单位： | [1]中国农业科学院畜牧研究所,北京100094 [2]农业部畜牧兽医司全国饲料工业办公室,北京100026 |
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| 基金项目： | 国家科技基础性工作专项资金项目-畜禽、水产饲料及饲料添加剂生物安全标准研究.编号: 2001DEA20021 |
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| 摘 要： | 本文围绕现代饲料安全的概论和饲料安全中的标准化问题进行了讨论，指出了现代饲料安全与饲料卫生之间的差异，同时说明了饲料安全是现代生物安全的一个重要支，饲料安全的主要内容涉及动物、人类和环境，饮料安全的核心是安全评估和风险控制。随着我国经济体制由计划调节向市场调节的过渡，我国相关标准、规范和法规亟待修订、制制订和完善。另外，我们应积极研究讨论与饲料安全相关的“绿色”、“无公害”、“有机”等多种标准间的关系，并且统一到“安全”上来，制订出同一个“安全标准”。切实加强科学研究，避免炒作概念，使我国饲料安全标准具有科学性、实用性和先进性。通过广泛宣传、政策引导和科学管理，切实改善我国饲料质量，提高畜产品质，促进畜牧业繁荣发展。
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| 关 键 词： | 饲料安全 标准化问题 基础设施建设 科研 法制 |
| 文章编号： | 1008-0864(2002)05-0032-04 |
| 修稿时间： | 2002年7月16日 |
Modern Feed Safety and its Standard |
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