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复合蛋白酶对断奶仔猪生长性能、营养物质消化率、血液指标及肠道健康的影响
引用本文:李艳红.复合蛋白酶对断奶仔猪生长性能、营养物质消化率、血液指标及肠道健康的影响[J].中国饲料,2018(18).
作者姓名:李艳红
作者单位:吉林工程职业学院
摘    要:本试验选择28 d断奶仔猪作为研究对象,考察复合蛋白酶对其生长性能、营养物质消化率、血液指标及肠道健康的影响。将200头28 d断奶仔猪(平均体重为6.40 kg)随机分为2组,每组4个重复,每个重复25头猪。对照组饲喂以膨化玉米为主的基础日粮,试验组在基础日粮中添加100 mg/kg复合蛋白酶,试验分为3个阶段(1~7 d、8~21 d、22~42 d)共42 d。结果显示:与对照组相比,试验组显著提高了42 d断奶仔猪体重(P0.05)、1~42 d日增重、1~7 d和8~21 d日采食量(P0.05);对照组与试验组对断奶仔猪1~7 d、8~21 d、22~42 d及1~42 d料重比的影响无显著差异(P0.05)。试验组较对照组显著提高了断奶仔猪21和42 d干物质和氮的消化率(P0.05)。试验组较对照组显著降低了血液肌酐的浓度(P0.05)。日粮添加复合蛋白酶显著降低了粪中氨气含量(P0.05);与对照组相比,试验组对断奶仔猪粪便硫醇化物、乳酸杆菌和大肠杆菌含量的影响无显著差异(P0.05)。综上所述:日粮添加复合蛋白酶可以提高断奶仔猪的生长速度、改善营养物质消化率,同时复合蛋白酶可以降低断奶仔猪粪便氨气含量。

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