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| 几株芽孢杆菌的生理生化、生长和产酶特性研究 | |
| 引用本文： | 梁晶晶,郑卫卫,赵硕,张大伟.几株芽孢杆菌的生理生化、生长和产酶特性研究[J].中国饲料,2018(11). |
| 作者姓名： | 梁晶晶 郑卫卫 赵硕 张大伟 |
| 作者单位： | 青岛根源生物技术集团有限公司;齐鲁工业大学 |
| 摘 要： | 本研究对几株芽孢杆菌进行了7%氯化钠生长、V-P测定、硝酸盐还原、D-甘露醇发酵、丙酸盐利用等指标的测定,并设置了15℃和28℃两个温度,对其生长性能进行比较,最后采用平板水解圈法对其产蛋白酶和淀粉酶能力进行了比较。结果表明:解淀粉芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌的生理生化指标非常相近,通过简单的生理生化指标难以区分。15℃时,解淀粉、枯草和地衣三类芽孢均在24 h后进入对数生长期,地衣芽孢杆菌生长最差;28℃时,4 h内即进入对数生长期,地衣芽孢杆菌生长明显好于15℃时。产蛋白酶和淀粉酶方面,解淀粉芽孢杆菌能力最强,枯草和地衣芽孢杆菌之间差异不大,均比解淀粉稍逊一筹。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |