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| 不同添加剂对花生秧青贮品质的影响 | |
| 引用本文： | 陈作栋,赵二龙,梁欢,柏峻,文露华,瞿明仁,许兰娇.不同添加剂对花生秧青贮品质的影响[J].饲料研究,2018(1). |
| 作者姓名： | 陈作栋 赵二龙 梁欢 柏峻 文露华 瞿明仁 许兰娇 |
| 作者单位： | 江西农业大学江西省动物营养重点实验室营养饲料开发中心; |
| 摘 要： | 试验旨在通过探讨不同添加剂对花生秧青贮品质的影响,为提高花生秧单独青贮效果提供理论依据和技术支持。青贮试验包括4个处理组,即对照组(不添加任何添加剂)、甲酸处理组、纤维素酶处理组和绿汁发酵液处理组,每个处理组3个重复,贮存40 d后开包检测。结果显示,纤维素酶组感官评分最高,等级为良,其他3组均为一般;与对照组相比,绿汁发酵液组p H值极显著降低(P0.01),甲酸组和纤维素酶组氨氮/总氮显著降低(P0.05),甲酸组乳酸含量极显著提高(P0.01);各处理组青贮料的干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均无显著差异(P0.05)。在试验条件下,综合感官评定及实验室测定结果,以纤维素酶组青贮花生秧品质最佳。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |