猪饲料中霉菌毒素的危害及防控方法分析 |
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引用本文: | 刘伯承,邱美珍,王慧,杨俊,杜丽飞,彭苗苗.猪饲料中霉菌毒素的危害及防控方法分析[J].饲料博览,2018(6). |
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作者姓名: | 刘伯承 邱美珍 王慧 杨俊 杜丽飞 彭苗苗 |
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作者单位: | 湖南省畜牧兽医研究所;湖南省兽药工程技术研究中心;湖南鑫广安农牧股份有限公司 |
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摘 要: | 霉菌毒素广泛存在于饲料原料及饲料中,对猪造成了严重的危害,给养猪业带来了较大的损失。饲料中危害较大的霉菌毒素有黄曲霉毒素(AFB_1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、呕吐霉毒素(DON)、T-2毒素、赭曲霉毒素(OTA)、烟曲霉毒素(FB_1)。文章对6种霉菌毒素的特征及对猪的危害作以详细阐述,并对霉菌毒素防控方法进行总结。
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