| 高产几丁质降解酶菌株的分离鉴定及其酶学性质研究 |
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| 引用本文： | 时杰,杨勋,刘平怀.高产几丁质降解酶菌株的分离鉴定及其酶学性质研究[J].广东农业科学,2012,39(23):190-194. |
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| 作者姓名： | 时杰 杨勋 刘平怀 |
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| 作者单位： | 海南大学材料与化工学院/热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室,海南海口,570228 |
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| 基金项目： | 海南省重点科技计划项目，海南大学植物学国家级重点学科研究项目 |
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| 摘 要： | 从海南热带海洋红树林土样中分离得到一株高产几丁质酶菌株HN12,经形态、生理生化和16S rDNA基因手段鉴定,其为一新种,命名为Chitiniphilus haikoumanggrovensis(GenBank No.HQ877498,type strain CGMCC No.5142)。单因素试验研究菌种酶学性质,结果显示:其最适酶反应温度为50℃,但在此温度下酶活力下降较快,综合酶的温度耐受性,酶促反应温度定为40℃;最适酶促反应pH值为7.0;在测试的9种金属离子中,未发现有金属离子能提高酶活力;酶解产物主要为几丁四糖;在优化后的酶解反应条件下测定酶活力达到2.1 U/mL。
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| 关 键 词： | 几丁质降解菌 几丁质酶 几丁寡糖 |
Isolation and identification of chitin-degrading bacterium and the properties of its chitinases |
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| SHI Jie
,
YANG Xun
,
LIU Ping-huai.Isolation and identification of chitin-degrading bacterium and the properties of its chitinases[J].Guangdong Agricultural Sciences,2012,39(23):190-194. |
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| Authors: | SHI Jie YANG Xun LIU Ping-huai |
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| Institution: | (College of Materials and Chemical Engineering,Hainan University/Key Laboratory of Protection and Development Utilization of Tropical Crop Germplasm Resources,Ministry of Education,Haikou 570228,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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