| 湖北地区设施栽培对‘鸡尾’葡萄柚果实品质的影响 |
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| 引用本文： | 贺晨菲,宿福园,庞在虎,方林川,裴忺,王燕,李长林,刘继红.湖北地区设施栽培对‘鸡尾’葡萄柚果实品质的影响[J].华中农业大学学报,2024,43(1):124-132. |
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| 作者姓名： | 贺晨菲 宿福园 庞在虎 方林川 裴忺 王燕 李长林 刘继红 |
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| 作者单位： | 1.果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室,武汉 430070;2.武汉市农科院林业果树研究所,武汉 430075;3.武汉霄垚农业科技发展有限公司,武汉 430208 |
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| 基金项目： | 湖北省重点研发专项（2022BBA0073）；湖北省特色水果创新行动计划项目 |
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| 摘 要： | 为提升湖北地区‘鸡尾’葡萄柚品质，以‘鸡尾’葡萄柚为材料，研究设施栽培和露天栽培（CK）模式下果实品质的差异。结果显示：设施栽培下‘鸡尾’葡萄柚果实单果质量、横纵径、果形指数大于CK，果皮硬度在果实发育过程中差异不显著，花后227 d设施栽培和露天栽培果皮硬度出现显著性差异；设施栽培可显著提高果实可溶性固形物含量至10.43%，可滴定酸、Vc含量高于露天栽培；通过GC-MS测定发现，设施栽培可提升果实蔗糖含量至49.63 mg/g；实时荧光定量PCR分析发现设施栽培可能通过上调CsSPS2、CsSUS2和CsSUS4的表达水平来提高果实中蔗糖的含量。结果表明设施栽培可以提高‘鸡尾’葡萄柚的果实品质。
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| 关 键 词： | ‘鸡尾’葡萄柚 设施栽培 果实品质 糖酸 |
| 收稿时间： | 2022/12/9 0:00:00 |
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