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UPLC法测定西洋参不同部位中皂苷类成分及质量评价研究
引用本文:张燕停,任利鹏,魏晓明,于红霞,王佳佳,段媛媛,刘政波.UPLC法测定西洋参不同部位中皂苷类成分及质量评价研究[J].特产研究,2024(2):115-122+127.
作者姓名:张燕停  任利鹏  魏晓明  于红霞  王佳佳  段媛媛  刘政波
作者单位:1. 中国农业科学院特产研究所;2. 山东省威海市文登区农业农村局;3. 威海市文登区道地参业发展有限公司
基金项目:吉林省科技发展计划项目(20190304015YY);
摘    要:本文旨在建立超高效液相色谱-二极管阵列检测器(UPLC-PDA)法同时测定山东西洋参中16种皂苷类成分的方法,并对山东省威海市5个地区11批西洋参芦头、主根、侧根和须根不同部位的皂苷含量进行测定,以期为山东西洋参质量控制与评价提供科学依据。采用Acquity UPLC BEH C18柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm),流动相为水-乙腈,梯度洗脱,流速0.4 mL/min,柱温为30℃,进样量为2μL,PDA检测器,检测波长为203 nm。16种皂苷在0.05~1.00 mg/mL范围内线性良好,相关系数均大于0.999 1,加标回收率为92.45%~103.24%,RSD为0.31%~4.60%,灵敏度、准确度及精密度均符合要求。山东省威海地区西洋参芦头、主根、侧根和须根部位皂苷含量分别为(42.69±7.01) mg/g、(32.63±4.71) mg/g、(30.80±5.15) mg/g和(37.55±5.23) mg/g。通过主成分分析及正交偏最小二乘法分析,初步筛选出人参皂苷Re、Rc、Rb1、Rb3和...

关 键 词:山东西洋参  人参皂苷  不同部位  超高效液相色谱法  质量评价
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