|
|||||
|
|
| 0南酸枣果实营养成分及开发利用研究 | |
| 引用本文： | 聂长明,李忠海.0南酸枣果实营养成分及开发利用研究[J].中国林副特产,1996(3):15-19. |
| 作者姓名： | 聂长明 李忠海 |
| 摘 要： | 对南酸枣果实的主要营养成份的研究结果表明，南酸枣果实是１种营养丰富的保健食品原料。初步评价了南酸枣果实的营养价值，探讨了南酸枣片，南酸枣果冻及南酸枣法等食品的加工方法。 |
| 关 键 词： | 酸枣 南酸枣 营养成份 开发利用 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |