猪病害肉表观识别法 |
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引用本文: | 李洪霞.猪病害肉表观识别法[J].青海畜牧兽医杂志,2006,36(1):26-26. |
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作者姓名: | 李洪霞 |
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作者单位: | 青海省大通县畜牧兽医站,大通,810100 |
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摘 要: | 为了提高消费者对猪病害肉的防范意识,笔者从事检疫工作十几年来积累了识别(感观检查)病害肉的有关知识,现介绍如下。
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关 键 词: | 病害肉 识别法 表观 猪 感观检查 检疫工作 消费者 |
文章编号: | 1003-7950(2006)01-0026-01 |
收稿时间: | 2005-07-06 |
修稿时间: | 2005年7月6日 |
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