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| 干辣椒“虎皮”原因的调查与研究 | |
| 引用本文： | 李明远,武东繁.干辣椒“虎皮”原因的调查与研究[J].植物保护,1994,20(2):21-22. |
| 作者姓名： | 李明远 武东繁 |
| 作者单位： | 北京市农林科学院植保环保所 |
| 摘 要： | 干辣椒“虎皮”原因的调查与研究李明远，武东繁（北京市农林科学院植保环保所１０００８１）干辣椒用以作为调味品及食品色素的原料，均要求辣椒鲜红色泽。但因辣椒生长中受到各种因素的影响，收获时干辣椒中往往混有一些褪色的个体，这种辣椒俗称“虎皮”。一般占总量的... |
| 关 键 词： | 干辣椒 虎皮 调查 防治 病害 |
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