| 不同食用菌对猕猴桃枝木质纤维素降解的比较 |
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| 引用本文： | 司徒成,余天华,宋宇欣.不同食用菌对猕猴桃枝木质纤维素降解的比较[J].北方园艺,2022(5):111-118. |
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| 作者姓名： | 司徒成 余天华 宋宇欣 |
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| 作者单位： | 贵州师范大学生命科学学院,贵州贵阳550025 |
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| 基金项目： | 代谢调控科技创新人才团队资助项目;贵州师范大学博士科研启动资助项目;贵州省微生物-植物互作 |
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| 摘 要： | 以香菇、平菇、秀珍菇等7种食用菌为研究对象，通过比较菌丝生长状况、木质纤维素降解酶活性和木质纤维素含量，探讨不同食用菌对猕猴桃枝中木质纤维素的降解能力，以期为进一步利用猕猴桃枝生物质提供参考依据。结果表明：猕猴桃枝可作为7种食用菌栽培的原料，但生长适应性不同，食用菌对猕猴桃枝基质中木质纤维素的降解具有一定的选择性；秀珍菇选择性降解木质素效果最佳，栽培20 d后木质素降解率达35.6%;平菇对基质中纤维素降解作用最好，栽培25 d时纤维素降解率达48.3%;鹿角灵芝对基质中半纤维素降解作用最强，栽培30 d时降解率达68.3%。
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| 关 键 词： | 食用菌 猕猴桃枝 木质纤维素 降解 |
Comparison on Lignocellulose Degradation of Kiwifruit Branches by Different Edible Fungi |
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| SITU Cheng,YU Tianhua,SONG Yuxin.Comparison on Lignocellulose Degradation of Kiwifruit Branches by Different Edible Fungi[J].Northern Horticulture,2022(5):111-118. |
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| Authors: | SITU Cheng YU Tianhua SONG Yuxin |
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