污染料栽培平菇技术探讨 |
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引用本文: | 周廷斌,孟祥元,罗玉玲.污染料栽培平菇技术探讨[J].食用菌,1993(5). |
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作者姓名: | 周廷斌 孟祥元 罗玉玲 |
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作者单位: | 唐山市农业科学研究所 063001 |
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摘 要: | 食用菌发菌阶段的杂菌污染是生产中的一个大问题。据调查,仅平菇生产每年约有1/3的种菇户因污染而失败,这些被污染或存放时间过长而发霉的培养料因其杂菌基数较高,给生产利用带来了更大困难,如废弃掉,一则造成较大损失,二则污染环境。因此,研究污染料再利用问题是当务之急。我们在平菇生产上进行了探讨,1991年投料5000kg,播种“唐无孢平菇”(本所自育),取得丰收。现总结如下:
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