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| 苹果酱加工工艺 | |
| 引用本文： | 张波.苹果酱加工工艺[J].当代农业,2014(3):44-44. |
| 作者姓名： | 张波 |
| 摘 要： | 苹果的落果和等外果若不及时加工处理，很快腐烂变质。如何处理这些不宜鲜食的果子,直接关系果农的经济利益,将苹果加工成苹果酱有利于保值增值。 |
| 关 键 词： | 苹果酱 加工工艺 加工处理 经济利益 保值增值 苹果加工 落果 果农 |
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